Центральный Крым
Центральный Крым – это бескрайние степные просторы, распаханные под поля, южнее – сады, виноградники, горы покрыты хвойными и лиственными лесами. Центральный Крым не самое популярное место для отдыха в Крыму — здесь нет известных здравниц и моря.
Но от этого он не становится менее интересен. Здесь расположены: Долгоруковская Яйла, Демерджи-Яйла, Караби-Яйла, далее к востоку узкие хребты и горы.

Достопримечательности Центрального Крыма
Район славится памятниками партизанам гражданской и Великой Отечественной войн. Много на маршруте природных экскурсионных объектов: карстовых пещер и шахт на Яйлах (Красные пещеры, пещера МАН, пещера Солдатская, Бузлук и др.), скал-останцев (Долина Привидений на г. Демерджи, скала Кокташ, горы Верблюд, Чатал-Кая, Бака-Таш, водопадов: Джурла, Джур-Джур, Ворон), Кучук-Карасинский каньон и множество миниатюрных каньонов в долинах рек.
В центральной части Крыма, удаленной от морского побережья, расположен уникальный город Бахчисарай, его название с персидского переводится как Город – сад. Главная достопримечательность — памятник архитектуры XVI—XVIII веков — Ханский дворец (Хан-Сарай), а также средневековый пещерный Успенский монастырь. Здесь находится город-крепость Чуфут-Кале и другие пещерные города. У большинства туристов и отдыхающий знакомство с Крымом начинается с Симферополя. Город Симферополь встречает всех приезжающих, и первый дарит теплые лучи крымского солнца. Но многие (если не все) проскакивают его наскоро.

Отдых в Центральном Крыму
Идеальное начало тематических маршрутов: природоведческих, исторических, винных, экстремальных и, особенно, для горного велосипеда. А село Соколиное является отправной точкой туристов, для которых отдых в центральном Крыму это общение с природой, с горным Крымом, его пещерами и уникальными памятниками природы.
Отдых в Крыму резонно начинать с центральной части полуострова — отсюда легко добраться до любой точки в Крыму, здесь начало самых интересных экскурсионных маршрутов. Отдых в Центральном Крыму — это пребывание в самом центре культурной жизни полуострова, это получение новых знаний и интересное времяпровождение в многочисленных местах отдыха.